山形のくだもの・野菜・花|恵まれた自然と栽培に適した気候条件が育む山形のくだもの・野菜、そして美しい花。四季折々で、おいしく、美しい山形の旬をご紹介します。

やまがた産地情報 更新履歴

2014-05-16
【アスパラガス】
2013-09-17
【ねぎ】
2013-07-25
【すいか】
2013-04-24
【きゅうり】
2012-12-21
【啓翁桜】
2012-11-30
【りんご】
2012-10-29
【ラ・フランス】

産地情報|山形のくだもの・野菜・花〔やまがた発!旬の産地情報〕

写真メイン(産地情報|山形のくだもの・野菜・花)

アスパラの圃場

町と共に生産振興!
もがみ「アスパラガス」

場 所最上町

撮影日2014-05-16

最上町アスパラガス生産協議会は今年で設立11年目を迎え、最上町を中心に117名の部会員で構成されています。JA新庄もがみでは昨年度3億2,500万円の売上をあげており、今年は出荷量370t、売上3億5,000万円以上を目標にしています。アスパラガスは伸び行く最上地区の中でも特に勢いのある品目です。

最上地区のアスパラガスは5月中旬頃から出荷がスタートし、9月末まで長期出荷となります。特に5~6月はアスパラガスの旬の時期で、甘くて、太く、柔らかい、美味しいものが収穫されます。またJA新庄もがみではアスパラガス専用の選果場を構えており、品質の揃ったアスパラガスをお客様に供給する事が可能です。生産者の皆様が丹精込めて作り、選果場の作業員の方々が丁寧に選別作業を行う事で、初めてJA新庄もがみのアスパラガスになります。JA新庄もがみのアスパラガス、自信を持ってお勧めします。

最上地区の旬の野菜はこれからどんどん出荷が始まってきます。美味しい最上の野菜を是非ご賞味ください。

【もがみ「アスパラガス」の選果と初出荷の様子】
写真1(産地情報|山形のくだもの・野菜・花)

選果の様子

写真2(産地情報|山形のくだもの・野菜・花)

平成26年産のアスパラガス初出荷式

写真3(産地情報|山形のくだもの・野菜・花)

出荷式には地元の幼稚園児も応援にかけつけてくださいました

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