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平成29年度 酒蔵・酒米生産者交流会の開催について

2018年2月20日

◆ 日 時
平成30年2月15日(木)
◆ 場 所
山形国際ホテル(山形市香澄町三丁目4番5号)
平成29年度 酒蔵・酒米生産者交流会の開催について|JA全農山形ニュース&トピックス

山形県JA酒米研究会連絡協議会(事務局=JA全農山形)は2月15日、山形国際ホテルで「平成29年度 酒蔵・酒米生産者交流会」を開催しました。

酒蔵と酒米生産者の交流を通じて、山形県産米使用酒の需要拡大を目的に、県内の酒蔵メーカーと酒米生産者ら約130人が出席。会場内には、山形県産酒造好適米「出羽燦々」「美山錦」「出羽の里」と、大吟醸用に開発した新品種「雪女神」を含め4品種を使用した30酒蔵76種類の清酒が並びました。出席者らは、試飲して味を確かめながら、良質な酒米生産に向けた意見交換を行いました。

交流会前には、山形県酒蔵適性米生産振興対策協議会主催の「第20回 酒米の里づくりフォーラム」も開催され、優良酒米生産者の表彰が行われました。


平成29年度 おいしいお酒になれ!「優良酒米コンテスト」
受賞者
 (敬称略)

賞名 酒米品種 受賞者 所属出荷JA 所属研究会名
山形県知事賞 雪女神 渡邉  厚 JAさがえ西村山 さがえ西村山
酒米栽培研究会
出羽燦々 牧野  聡 JAさがえ西村山 さがえ西村山
酒米栽培研究会
出羽の里 牧野  聡 JAさがえ西村山 さがえ西村山
酒米栽培研究会
美山錦 諏訪部数男 JA庄内たがわ 羽黒酒米研究部会
全国農業
協同組合
連合会
山形県本部
運営委員会
会長賞
雪女神 牧野  聡 JAさがえ西村山 さがえ西村山
酒米栽培研究会
出羽燦々 高橋 昌作 JA山形おきたま 川西酒米研究会
出羽の里 高橋  央 JAみちのく村山 みちのく村山
酒米生産部会
美山錦 大沼  敦 JA新庄もがみ ゆびきりげんまん
山形県
酒蔵適性米
生産振興
対策協議会
会長賞
雪女神 本木 勝美 JA庄内たがわ 羽黒酒米研究部会
出羽燦々 松澤 信矢 JA金山 金山酒米研究会
出羽の里 小野 貴之 JA庄内みどり 本楯酒米研究会
美山錦 小泉 俊樹 JA庄内たがわ 羽黒酒米研究部会

【平成29年度 酒蔵・酒米生産者交流会の様子】
 (※写真クリックで大きな写真を表示)

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