山形牛・庄内豚〔JA全農山形｜おいしい山形米･庄内米、山形特産さくらんぼをお届けします〕

清冽な雪解け水が豊かな大地を創り、その恩恵をうけた山形牛・庄内豚は、歳月をかけてはぐくまれた、まさにみちのくの特産品。
その味と品質の高さは全国的にも知られています。豊かで深い風味はまさに母なる山形の大地が生んだ芸術品です。

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最新の畜産情報を「JA全農山形ニュース＆トピックス」からピックアップしてご紹介。
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2011年７月25日

『食の安全・安心の確保および「山形牛」のブランドを確実に守るため、山形県が実施する放射性物質検査で安全性が確認されたものだけを流通するよう万全を期すこととする。』を柱に、次の５項目についてＪＡグループ山形の対応を発表しました。

　１．枝肉市場について
　２．各公社での委託と畜牛について
　３．県外に出荷する牛の対応について
　４．出荷基準について
　５．牛肉の消費拡大に向けた取り組みについて

2011年４月19日

牛枝肉共励会のようす

４月18日（月）に（株）丸市仙台営業所主催の牛枝肉共励会が開かれました。

（株）丸市仙台営業所は震災による津波で大きな被害を受け、今回の開催が危ぶまれましたが、「東北畜産業の早期復旧」、「東北の生産者を応援したい」という関係者の想いもあり、「ガンバロウ東北」を合言葉に開催されました。

今回は、東北各地から黒毛和牛など180頭が上場。１キロあたり平均単価は1,984円で、前回取引に比べ約４％の伸びを見せました。また、最高賞である名誉賞を受賞した平尾喜代春さん（ＪＡやまがた）の黒毛和種去勢牛は、最高価格4,497円で落札されました。

JAグループ山形では安全･安心対策へ取り組んでいます。

米･野菜･果物の出荷体制、牛肉の生産履歴情報、特別栽培米-農林水産省-新ガイドライン表示をご案内。

JAグループ山形の安全･安心対策について｜家族の食事イラスト

JA全農山形-地産地消協力店ファンづくり運動のシンボル「けぇ〜たん」 JA全農山形は、県産農林水産物の地産地消運動の一環として、シンボルマーク「けぇ〜たん」で販促活動を応援しています。