ＪＡ全農山形とＪＡおいしいもがみ、山形県が2018年から取り組んでいる「やまがた雪やさい」を紹介する動画が、園芸部のYouTubeチャンネル「山形の旬！らふらんチャンネル」で公開されています。 動画では、初出荷を前に行われる目揃い会の様子や、真室川町野菜生産組合雪室野菜部会の佐藤久和部会長のインタビュー。 また、「やまがた雪やさい」の特徴などについても解説しています。   「やまがた雪や…

ＪＡ全農山形園芸部のユーチューブチャンネル「山形の旬！らふらんチャンネル」で、「おすすめ！促成山菜レシピ」と題し、山形県産山菜のおすすめレシピを紹介しています！ 普段は旅館や料亭で提供されることの多い山菜ですが、今年はぜひおうちで調理していただき、あまり山菜になじみのない方も、手軽においしく山菜を楽しんでみてください！   【らふらんクッキング　青こごめのナムル】 【らふらんクッキング…

山形県肉牛協会（事務局：ＪＡ全農山形）では、豪華賞品が抽選で29（にく）名に当たる「”丑年”を総称 山形牛で祝おう！新春プレゼントキャンペーン」を実施しています。   日頃、総称 山形牛をご愛顧いただいてる皆様へ感謝を込めて！ ご家庭で「ローストビーフ丼」を作っていただき、総称 山形牛のおいしさを再発見していただきたいと思います！   【”丑年”を総称山形牛で祝おう！新春プレゼ…

ＪＡ全農山形は１月６日、新庄市にある山形最上家畜市場で、山形最上子牛市場の初せりを開催しました。   雌牛88頭、去勢牛119頭の計207頭が上場され、このうち雌牛84頭、去勢牛118頭の計202頭の取引が成立。 雌牛の平均落札価格は71万4332円、去勢牛は68万6922円、全体の平均落札価格は69万8320円で、例年並みの価格となりました。また、最高価格は去勢牛の117万400円で、…

１月５日、天童青果市場と東京大田市場で超促成加温栽培のサクランボ「佐藤錦」の初せりが行われました。 天童青果市場でも東京大田市場でも、桐箱入り500ｇが過去最高額となる100万円でせり落とされました。   昨年も天童市場では50万円、大田市場では80万円という当時の過去最高額でしたが、今年はさらに高値となり、１粒に換算しておよそ１万5,000円にもなる値が付きました。   ＪＡ…

山形県天童市荒谷で１月４日、サクランボ農家・花輪和雄さんの超促成栽培サクランボ約60㎏が収穫され、北海道から関西までの全国約40の卸売市場や販売先に向けて初出荷されました。   超促成栽培は、初夏の味覚であるサクランボを新春に楽しんでもらおうと市内の生産者が1987年から始めたもの。 花輪さんはその技術を引き継ぎ、今年で栽培・出荷18年目を迎えました。   花輪さんのサクランボ…

JA全農山形と県は12月25日、大雪によりパイプハウスの倒壊などが起きている東根市の園地や圃場を巡回し、現場の被害状況を把握するため視察を行いました。 吉村美栄子山形県知事やＪＡ全農山形の長澤豊運営委員会会長、後藤和雄県本部長、そのほか現地の関係者らが参加しました。   東根市では、24日現在、サクランボを栽培していたハウスが全壊するなどの施設被害が94カ所、果樹の枝折れなどの農業被害面…

ＪＡ全農山形は12月25日、新型コロナウイルスの対応に当たる県内の医療従事者に感謝とエールを伝えるため、県内の感染症指定医療機関やクラスター（集団感染）が発生した三川病院と山容病院などに県産の「啓翁桜」計330本を贈りました。   25日、その贈呈式が山形県庁で行われ、ＪＡ全農山形の後藤和雄県本部長が県立中央病院の森野一真副院長と永澤直子副院長兼看護部長に「啓翁桜」を手渡しました。 &n…

山形県牛乳普及協会（事務局＝JA全農山形）とエフエム山形は、高校生に県産牛乳をＰＲするため、ラジオ番組「県産牛乳っておいし～いラジオ！！モーモーキャラバンフユノミルク2021」を、2021年１月１日から放送します！   牛乳普及協会では、学校給食が終了し、牛乳を飲む機会が減少している高校生に向けて、県産牛乳の消費拡大と健康増進を図るため毎年企画しています。   12月10日には…

JA全農山形は12月22日、NHK山形放送局で「NHK歳末たすけあい募金」としてJA全農山形と関連会社の職員から寄せられた募金、総額70,600円を寄付しました。   JA全農山形の長谷川直秀副本部長（写真右）が、NHK山形放送局の大泉謙局長（写真左）を訪問し、「支援を必要とする方々のためにお役立てください」と募金と目録を手渡しました。   JA全農山形グループは「NHK歳末た…