ＪＡ全農山形は、県産農畜産物を積極的に使用し、県産食材の消費拡大をはかる地産地消を推進するため、山形調理師専門学校とタイアップし、「作品コンクール」を開催します。

コンクールのテーマ食材は山形県産の「総称山形牛」「パプリカ」です。

また、山形県内有名旅館の「ほほえみの宿　滝の湯」代表者が特別審査員を務めます。