毎日つくりたくなるレシピやコンテンツが見つかるプラットフォーム「クラシル」にて、山形県産ブランド米「つや姫」と「雪若丸」をPRしています！ 【　クラシルのホームページは　こちら　】   「つや姫」の特徴や実際に使った料理やお弁当を動画でご紹介しています♪ ①これぞご飯！…[続きはこちら]

山形県さくらんぼハウス栽培研究会（事務局＝JA全農山形）は18日、５月中下旬の出荷最盛期を前に、寒河江市にある山形県農業総合研究センター園芸農業研究所で研修会を開きました。 当研究会の会員、県内JA担当者、山形県担当者の他、東京の青果市場担当者など約60人が参加しました。 &nb…

最上セリ市場名簿（５月７日）を更新しました。   【　５月７日　最上セリ市場名簿　は　こちら　】 【　山形最上家畜市場情報　は　こちら　】 …[続きはこちら]

山形市にある山形調理師専門学校は11月14日、生徒の調理技術の腕を競うコンクールを開催しました。 JA全農山形は未来の料理人に県産食材の魅力をアピールするため、同コンクールに2012年から協賛しており、テーマ食材の提案・提供を行っています。   今年のテーマ食材は県産ブ…[続きはこちら]

山形県内の水稲生産者やＪＡなどで組織する「活力ある土づくり実践集団連絡協議会」（事務局＝ＪＡ全農山形）は11日、山形市で2024年度研修会を開催しました。近年の高温や大雨、日照不足等の気象変動に負けない水稲生産技術の習得をテーマとし、同協議会の会員や肥料メーカー担当者ら約30人が…[続きはこちら]