ＪＡ総称山形牛畜産協議会（事務局＝（株）山形県食肉公社）は２２日、山形市の（株）山形県食肉公社で、第９回ＪＡ総称山形牛枝肉共進会を開催しました。

 

最高位であるチャンピオン賞には、ＪＡさがえ西村山管内の生産者である株式会社小林畜産が肥育した黒毛和種の雌４９６㌔の枝肉が選ばれました。

 

共進会には村山・最上地域から９４頭が出品され、全て同日の競りにかけられました。

この日の全頭１㌔当たりの平均単価は２８１８円（税込）で、チャンピオン賞の枝肉は、４３４５円（税込）の値が付きました。

昨年に比べ、１キロ当たりの平均単価は２５０円（税込）増となりました。

 

同協議会の栗田幸太郎副会長は「昨今、中東情勢の悪化や物価の値上がり、素牛相場の高止まりにより、厳しい生産状況になってきているが、生産者のたゆまぬ努力により質の優れた枝肉が揃った。日々の管理を大切に、山形牛の肥育に努めていただきたい」と話しました。

 

受賞者は次のとおりです。

受賞された皆様、おめでとうございます！

▽優秀賞１席

片倉雄一（ＪＡみちのく村山）

▽優秀賞２席

株式会社マロンバレーＥＮＴＡ（ＪＡおいしいもがみ）

▽優秀賞３席

株式会社なごみ農産（ＪＡてんどう）

▽優良賞

株式会社尾崎牧場（ＪＡみちのく村山）

加藤優志（ＪＡ金山）

株式会社ノベルズ最上（ＪＡ庄内みどり）