2025.10.01
園芸
高品質安定生産目指して!シャインマスカットの目揃会を実施しました!
JA全農山形は9月19日、寒河江市にある山形県農業総合研究センター園芸農業研究所で、ブドウ「シャインマスカット」の目揃会を開催しました。
JA全農山形や県、市場関係者、主産地JAの担当者など約40人が参加しました。
JA全農山形と県の担当者が等級の目安や今後の栽培管理について説明を行った後、各JAが持ち寄ったサンプル品や長野県産と山梨県産の「シャインマスカット」も用いながら、各JAの選果基準や梱包の注意点の確認と品質について意見交換を行いました。参加したJA担当者らは、熱心にメモをとり、実際の果実を手に取りながら、真剣な表情で説明に聞き入っていました。
今年は9月下旬から10月中旬頃に最盛期を迎える見込みで、昨年度より約100トン多い700トン出荷を計画しています。
JA全農山形園芸部の担当者は「全国的に生産が拡大している中、山形県産のブランド価値を高めるためにも、高品質安定生産が重要」と参加者に呼びかけました。