山形県ＪＡ酒米研究会連絡協議会（事務局＝ＪＡ全農山形）は2月12日、山形市で「2019年度酒蔵・酒米生産者交流会」を開催しました。

 

この交流会は今年で10年目を迎え、県内の酒蔵メーカー代表者と酒米生産者、県やＪＡの担当者ら約140人が出席。

会場では、県産酒造好適米「出羽燦々」「出羽の里」「美山錦」「雪女神」の４品種を用いて醸造された38酒蔵、115種類の県産酒が振る舞われました。

出席者は味や香りを確かめながら、高品質な酒米の生産に向け、積極的な意見交換を行いました。

 

交流会前には、山形県酒蔵適性米生産振興対策協議会主催の「第22回酒米の里づくりフォーラム」が開催されました。

東北農政局の長岡芳徳総括農政業務監理官による講演や、酒米の品質等を競う「おいしいお酒になれ！優良酒米コンテスト」の表彰も行われました。

 

「おいしいお酒になれ！優良酒米コンテスト」の受賞者は次のとおりです。

かっこ内は酒米研究会名、酒米品種名。

 

▽山形県知事賞

牧野聡さん（さがえ西村山酒米栽培研究会、雪女神）

長沼和弥さん（ゆびきりげんまん、出羽燦々）

安部清さん（米沢酒米研究会、出羽の里）

川又幸一さん（（株）近岡商店稲作研究会、美山錦）

 

▽全国農業協同組合連合会山形県本部運営委員会会長賞

川又幸一さん（（株）近岡商店稲作研究会、雪女神）

高橋昌作さん（川西酒米研究会、出羽燦々）

牧野聡さん（さがえ西村山酒米栽培研究会、出羽の里）

大沼敦さん（ゆびきりげんまん、美山錦）

 

▽山形県酒造適正米生産振興対策協議会会長賞

安部清さん（米沢酒米研究会、雪女神）

奥山仁明さん（ゆびきりげんまん、出羽燦々）

百瀬和行さん（羽黒酒米研究部会、出羽の里）

鈴木良勝さん（さがえ西村山酒米栽培研究会、美山錦）